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αカロチン

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αカロチン

当サイトでは、いざという時に知っておくと便利な
αカロチンについての知識を紹介します。
αカロチンについて知りたい方は是非！ご覧下さいませ！
　

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αカロチンとは？

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α-カロチンは、人参など、緑黄色野菜に多く含まれる、カロチノイドの一種です。体内に取り入れると、ビタミンAに変化する働きを持っています。
α-カロチンのように、ビタミンAに変化するカロチノイドは、他に、β-カロチンやγ-カロチン、β-クリプトキサンチンがあります。

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