ガーリック
サプリメントの正しい知識

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ガーリックとは？

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ニンニクの英名。

ユリ科の多年草。アメリカでは、もっともポピュラーなサプリメントのひとつ。アリイン、スコルジン、ビタミンB1などが有効成分。アリインは、切ったり擦ったりするとアリシンに変わり、ビタミンB1の吸収を促進します。また、抗酸化作用、殺菌、保温、食欲増進などの効果があります。スコルジンは、強壮効果。摂りすぎると、胃を荒らすので摂りすぎには注意。
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