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カテキン

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カテキン

当サイトでは、いざという時に知っておくと便利な
カテキンについての知識を紹介します。
カテキンについて知りたい方は是非！ご覧下さいませ！
　

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カテキンとは？

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お茶の水溶性成分の中でも、10～18％を占め、もっとも多く含まれている有効成分で、お茶にしか含まれない独特の成分です。
カテキンの働きは主に抗酸化作用です。カテキンは体内でも血液中に存在して、抗酸化作用を発揮してくれます。

また、体内のコレステロールのバランスを保ったり、血糖値の上昇を抑える効果、糖尿病の合併症に対する効果もあると言われています。

カテキンは、構造の違いによってエピカテキン、エピカテキンガレート、エピガロカテキン、エピガロカテキンガレートの4つに分けられます。

中でも、エピガロカテキンガレートの活性が最も強いと言われています。

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