ガルシニア
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ガルシニアについての知識を紹介します。
ガルシニアについて知りたい方は是非！ご覧下さいませ！
　
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ガルシニアとは？

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ガルシニア（ヒドロキシクエン酸/HCA）は、ガルシニア・カンボジア（マンゴスチンの一種）というアジア原産の熱帯植物の果実から得られる活性成分です。
タマリンド属のガルシニアはオレンジほどの大きさで、黄または赤い色をしています。酸味があり、何百年もの間、カレーの材料として使われてきました。
ガルシニアに含まれるヒドロキシクエン酸は減量に役立つことから注目を集めるようになりました。最近、ヒドロキシクエン酸は炭水化物とタンパク質の代謝によって脂肪の生成を遅らせる「脂質生成抑制剤」であることがわかりました。
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