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キノア

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キノア

当サイトでは、いざという時に知っておくと便利な
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キノアについて知りたい方は是非！ご覧下さいませ！
　

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キノアとは？

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キヌア（キノア）とは、ペルー、ボリビア、エクアドル、チリ北部の標高2500～4000mのアンデス山系で栽培されているホウレンソウの仲間の一年草。注目されているのがその栄養価です。たんぱく質、微量栄養素、食物繊維を豊富に含み、NASAも宇宙食候補として検討しているそうです。

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