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植物性ステロール

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植物性ステロール

当サイトでは、いざという時に知っておくと便利な
植物性ステロールについての知識を紹介します。
植物性ステロールについて知りたい方は是非！ご覧下さいませ！
　

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植物性ステロールとは？

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植物性ステロールは、野菜、豆類、穀物などに含まれる植物由来の脂質成分であり、β-シトステロール（主成分）、カンペステロール、スティグマステロール等の混合物です。
小腸でのコレステロールの吸収を抑え、血中コレステロールを下げる作用が古くから知られています。植物性ステロールは体内にはほとんど吸収されずに、排泄されます。

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