たんぱく質
サプリメントの正しい知識

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当サイトでは、いざという時に知っておくと便利な
たんぱく質についての知識を紹介します。
たんぱく質について知りたい方は是非！ご覧下さいませ！
　
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たんぱく質とは？

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人間の体は、水分と貯蔵されている脂肪を除くと、残りのほとんどがたんぱく質です。肉や魚、卵、豆類などに多く含まれています。

人間の皮膚・筋肉・内臓・血液・毛髪・つめなどを形作り、いろいろな酵素や遺伝子、ホルモン、免疫、抗体などの生成にかかわっています。
科学的には、多くのアミノ酸が結合してできた高分子の化合物で、炭素・水素・酸素のほかに窒素を含んでいて、窒素の割合は約１６％とされています。
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