トコトリエノール

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トコトリエノールとは?

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トコトリエノールはトコフェロール同様ビタミンE群の一部分で、α、β、γ、δの4種類があります。パームヤシや米ぬかなどに多く含まれています。以前はトコフェロールのほうが有用といわれていましたが、最近の研究ではトコトリエノールはトコフェロールを上回る抗酸化能力(数十倍)を持つことが認められ、スーパービタミンEと呼ばれています。
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