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トリプトファン

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トリプトファン

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トリプトファンとは？

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トリプトファンとは、牛乳から発見された必須アミノ酸の一種で、人間の身体にとって、非常に大切なアミノ酸のひとつです。
トリプトファンはタンパク質合成の材料となり、その他、肝臓、腎臓で分解されエネルギー源となります。さらに脳に運ばれ、脳内の神経伝達物質のひとつのセロトニンを作ります。不足した場合には、催眠、精神安定などを起こしてしまいます。
ただし、過剰摂取は肝臓に悪影響を与えることがあるため、摂り過ぎには注意が必要。

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