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乳清

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乳清

当サイトでは、いざという時に知っておくと便利な
乳清についての知識を紹介します。
乳清について知りたい方は是非！ご覧下さいませ！
　

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乳清とは？

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乳清とは、牛乳からチーズを作った後の上澄み液です。タンパク質、ミネラル、ビタミンなどを多く含み、特に、骨の構成成分であるカルシウムとリンを豊富に含みます。さらに、乳清に含まれるカルシウムは、カルシウム剤に比べ、腸から吸収しやすい形になっています。

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