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サプリメントの正しい知識

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当サイトでは、いざという時に知っておくと便利な
ハサップについての知識を紹介します。
ハサップについて知りたい方は是非！ご覧下さいませ！
　
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ハサップとは？

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HACCP。自主的な衛生管理システムのことで、食品の安全、衛生を守ること、危害発生の事前の防止を主目的としています。元々は、アメリカ航空宇宙局（NASA）が宇宙食の衛生管理と安全確保のために考案したもので、平成７年に日本にも導入されました。乳製品、食肉製品、レトルト食品、魚肉練り製品、清涼飲料水の食品関連施設が対象です。
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